Associations Viticoles
Confrérie Saint-Vincent
La Confrérie Saint-Vincent a vu le jour en 1172. Au fil des années elle est tombée dans l’oubli pour renaître en 1903.
1966 a vu s’étoffer celle-ci par la création du « Bâton de St Vincent » transmis du vigneron le plus âgé à son successeur.
La vocation de la St Vincent est de venir en aide aux vignerons en difficulté.
La fête a lieu en janvier, le samedi le plus proche du 22, jour officiel de la St Vincent.
Syndicat Viticole
Le Syndicat Viticole de Bué est composé des exploitants viticoles de la commune de Bué qui cotisent à ce syndicat selon leur déclaration de récolte.
Le syndicat permet d’entretenir un esprit collectif dans le vignoble, c’est un lieu d’échange et de partage, de soutien à ses membres. Il permet une réflexion collective sur le métier de vigneron, ses évolutions et ses perspectives, pour tenter de se conformer au présent en anticipant l’avenir.